Nóż Helle Fossekallen

Helle Fossekallen to nazwa noża wywodząca się od nazwy norweskiego ptaka – małego, dumnego i silnego. Model ten jest mniejszą wersją noża Eggen, został wprowadzony do sprzedaży z ostrzem ze stali nierdzewnej 12C27 – ten sam świetny wygląd i styl, mniejszy rozmiar oraz nielaminowane ostrze.

Ten wszechstronny nóż posiada rękojeść odpowiednią dla osób o mniejszych i średnich dłoniach, zastosowane ostrze ze stali nierdzewnej sprawia, że Fossekallen jest uniwersalnym nożem do szerokiego zakresu zadań.

Jak to tradycyjnie przystało na markę Helle nóż otrzymujemy z pochwą z prawdziwej skóry wysokiej jakości, tym razem z zatrzaskiem zapewniającym bezpieczeństwo jego przenoszenia. Standardowo całość zapakowana jest w gustowne pudełko, co sprawia, że nóż ten doskonale nadaje się na prezent.

Specyfikacja:

- stal klingi: stal nierdzewna 12C27

- długość całkowita: 205 mm

- długość klingi: 90 mm

- grubość klingi: 2,6 mm

- waga: 124 g

- rękojeść: brzoza

- skórzana pochwa w komplecie

"There are no shortcuts to perfection" - czyli kilka słów o nożach Helle.

Stal Helle. Większość kling wykonana jest z unikalnej potrójnie laminowanej stali Helle. Twardszy rdzeń został zaprojektowany tak, aby utrzymać ostrą jak brzytwa krawędź przez maksymalnie długi okres, materiał zewnętrzny natomiast został zaprojektowany z myślą o wytrzymałości i elastyczności. Taka stal jest znacząco droższa w produkcji, ale zapewnia wysoką jakość i jest to część filozofii marki Helle, która nie uznaje żadnych kompromisów.

Chwyt. Dwie cechy charakteryzują dobrą rękojeść - nóż ma być funkcjonalny i musi dobrze wyglądać. Z takiego powodu większość rękojeści noży Helle wykonana jest z brzozy, z charakterystycznymi słojami, która to stosowana jest od pokoleń. Dzięki swojej twardości i wytrzymałości nadaje się idealnie do tego celu. Staranne szlifowanie, olejowanie i polerowanie wydobywa piękno słojów, nadając nietuzinkowego wyglądu a jednocześnie sprawia, że nóż wygodnie leży w dłoni.

Pochwy noży Helle. To przede wszystkim estetyka, profesjonalne rzemiosło i wysokiej jakości materiały. Pochwy wykonane ze skóry są doskonałym schowkiem dla noża, są mocne, trwałe ale również atrakcyjne dla oka. Pochwy te wykonane są ze specjalnie garbowanej skóry, poddanej działaniu smaru siodłowego w celu zwiększenia połysku i trwałości.

Jakość Helle. Wykwalifikowani specjaliści są dumni z tego, że Helle jest synonimem jakości. Nóż Helle przechodzi do 45 różnych operacji wykonywanych ręcznie, zanim zostanie ostatecznie sprawdzony i zatwierdzony do sprzedaży. Przyglądając się uważnie, można dostrzec, że nie ma dwóch takich samych noży Helle, a to dlatego, że wszystkie są wykonane ręcznie dzięki czemu są niepowtarzalne. Do produkcji noży Helle używa się tylko wyselekcjonowanych naturalnych materiałów.

Konserwacja. Noże Helle zostały zaprojektowane tak, aby zachować ostrość przez długi czas i być towarzyszem na całe życie. Nie zmienia to faktu, iż należy dbać o swój nóż i jego pochwę. Rękojeść należy osuszyć miękką ściereczką, jeśli jest mokra, i należy ją od czasu do czasu woskować. Skórzaną pochwę należy okresowo impregnować bezbarwnym środkiem impregnującym (najlepiej woskiem), aby zachować elastyczność. Jeśli pochwa ulegnie zamoczeniu należy ją ostrożnie wysuszyć w temperaturze pokojowej. Mokre ostrze wycieramy miękką ściereczką i od czasu do czasu można je nasmarować smarem.

Ostrzenie. Do ostrzenia używamy ostrzałki diamentowej lub mokrego kamienia.